Dagli inviti digitali alle bomboniere ecosostenibili: sempre più sposi scelgono piccoli gesti per rendere il loro matrimonio green, con meno sprechi e più rispettoso del pianeta…e noi? Non possiamo che esserne felici! Qui a La Porta delle Langhe l’energia elettrica è fornita da pannelli fotovoltaici e anche in cucina c’è una grande attenzione: possiamo contare…
Che Ferragosto sarebbe senza la grigliata? Quest’estate ve la prepariamo noi! Si mangia insieme all’ombra degli ulivi, con la vostra bottiglia di vino preferita a scelta, festeggiando tutto il bello e il buono dell’estate. Al menu ci pensa lo chef Pas: *Le bruschette con intingolo di pomodoro crudo *La grigliata mista di carne con le…
Il Brunch è quella cosa buonissima che sta tra colazione e pranzo: è avere il tavolo già apparecchiato, i piatti pronti, il pane croccante, nel menu un po’ di salato e un po’ di dolce, perché ogni tanto fa bene coccolarsi e prendersi una domenica mattina lenta, insieme. Vi aspettiamo! Il Menu * Frittatine con…
Un plaid sull’erba, l’aria che profuma d’estate e il picnic di chef Pas da gustare all’ombra degli ulivi…magia? Ma no, è che qui in giardino può succedere davvero di tutto. Il panino con melanzane grigliate e scamorza Il panino con il vitello tonnato Il sandwich selvaggio al salmone e avocado La frittatona di pasta Crostata…
Hai presente quelle cerimonie da film americano dove tutti dicono cose meravigliose sotto un arco di fiori e tu piangi come una fontana sul divano per l’emozione? Questo è il blessing! Oltre al rito civile e a quello religioso, è possibile scambiarsi le promesse con uno stile del tutto personale, trasformando il rito canonico in…
Se poteste sbirciare in cucina quando passate di qui a La Porta delle Langhe, trovereste lo chef Pas che tagliuzza ingredienti, spadella sui fuochi, che assaggia, sperimenta, impiatta. È uno di quelli che non si ferma mai e che, quando ti sembra tranquillo in pausa e rare volte addirittura seduto, in realtà sta viaggiando con…
Ti ha guardato negli occhi, ti ha fatto la proposta e tu, emozionatissima, hai detto sì. E adesso? Se pensare a tutte le cose da preparare ti fa girare la testa, niente panico! Abbiamo scritto per te una guida super facile e utilissima da seguire già a partire da domani. Per arrivare passo dopo passo…
Chissà se queste poche righe, scritte insieme in un pomeriggio “complicato”, basteranno per arrivare a ognuno di voi. La prima cosa che vogliamo dirvi è l’informazione di servizio utile a tutti: abbiamo deciso che il ristorante La Porta delle Langhe rimarrà chiuso, da oggi fino a venerdì 3 aprile e siamo certi che questa sia…